يتطلب تصميم تهوية المخابز في الكويت التعامل مع حرارة الأفران والدقيق والبخار والروائح من المصدر. وتوضح سيبيريا أهمية شفط حرارة الأفران مع توفير هواء تعويض يحافظ على توازن المكان. كما يربط الدليل بين تهوية المطابخ التجارية والتبريد والدكت لتوفير بيئة تشغيل أكثر استقراراً. https://cyberiahvac.com/ar/%D8%A3%D8%B3%D8%B3-%D8%AA%D9%87%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AE%D8%A7%D8%A8%D8%B2-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA/